Como parte de la estrategia para promover la cultura colombiana única e integrar a los colombianos que viven en las concurrencias de esta Embajada (Afganistán, Bangladesh, Bután, Maldivas, Nepal y Sri Lanka), la Embajada de Colombia en India llevó a cabo una clase de cocina con el Chef Diseñador Culinario Juan Antonio. Gómez, en la que el chef impartió una clase de cocina sobre la preparación de dos tipos de empanadas en la India pero a partir de una receta colombiana.
La clase, que fue conducida por la Embajadora Mariana Pacheco Montes, profundizó en la riqueza y diversidad de la gastronomía colombiana y las raíces culturales que tiene la empanada en nuestro país, producto heredado de los conquistadores españoles y adaptado a los ingredientes y preparaciones locales.
